Куриные ножки с яблоками в рукаве
Пищевая ценность
- Калории249ккал
- Белки23г
- Жиры13.5г
- Углеводы7.7г
Иногда хочется приготовить блюдо, которое удивит своей простотой и вкусом одновременно. Курица с яблоками — именно такое сочетание продуктов, которое прекрасно раскрывается в духовке, придавая мясу нежность, сочность и тонкий аромат фруктов. Этот пошаговый рецепт куриных ножек с яблоками в рукаве идеально подойдёт тем, кто ценит домашнюю кухню и минимальный подход к готовке. Использование кулинарного рукава позволит сохранить максимум соков внутри курицы и сделать мясо мягким.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке куриные ножки с яблоками в рукаве, потребуются вот такие ингредиенты. Куриные ножки ополаскиваем проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем репчатый лук и зубчики чеснока. Яблоки промываем.
- 2
Подготовленные куриные голени выкладываем в миску. Добавляем к ним яблоки, нарезанные дольками без семян.
- 3
Репчатый лук нарезаем перьями, а чеснок — пластинками. Добавляем лук и чеснок к куриным голеням.
- 4
К ингредиентам всыпаем приправу для курицы. По вкусу солим состав продуктов. Дополняем их растительным маслом.
- 5
Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Куриные голени с яблоками, луком и чесноком оставляем мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.
- 6
Куриные ножки с яблоками выкладываем в специальный рукав для запекания. На поверхности рукава делаем ножом или зубочисткой 3-4 прокола для выхода пара.
- 7
Рукав с куриными голенями и яблоками выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем куриные ножки с яблоками 45 минут. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, пакет разрезаем и снова отправляем куриные ножки с яблоками в духовку на 15 минут.
- 8
Вот и готово ваше аппетитное блюдо — куриные ножки с яблоками в рукаве. Это простое, но невероятно вкусное решение станет настоящей находкой для семейного ужина или дружеского вечера. Благодаря сочетанию сладких нот яблок и пикантности специй мясо приобретает особую глубину вкуса, сохраняя свою сочность и мягкость. Приятного аппетита!
