Блины с мёдом вместо сахара
Пищевая ценность
- Калории93ккал
- Белки3г
- Жиры3.7г
- Углеводы11.6г
Блины — это одно из самых популярных и любимых блюд русской кухни. Их можно готовить в различных вариациях: сладкие, солёные, с начинкой или без неё. В данном рецепте я предлагаю приготовить блины с мёдом вместо сахара. Мёд придаст блинам нежный сладкий вкус и аромат, делая их ещё более аппетитными и привлекательными для гурманов. Кроме того, мёд содержит много полезных витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на наше здоровье. Попробуйте приготовить блины с мёдом вместо сахара и порадуйте себя и своих близких сытным угощением.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы испечь на сковороде блины с мёдом вместо сахара, отмеряем нужное количество продуктов. Обратите внимание, что куриные яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Если у вас мёд загустел, то растопите его предварительно на водяной бане или в микроволновой печи. Растопленный мёд остудите.
- 2
Взбиваем яйца с солью
В миску разбиваем куриные яйца, всыпаем соль и взбиваем ингредиенты венчиком до однородности.
- 3
Вливаем молоко, перемешиваем
В получившуюся яичную смесь вливаем молоко и перемешиваем
- 4
Добавляем мёд, масло, перемешиваем
Далее к ингредиентам вливаем растительное масло и добавляем жидкий мёд. Снова состав ингредиентов перемешиваем.
- 5
Просеиваем муку
Теперь в массу просеиваем пшеничную муку.
- 6
Перемешиваем, оставляем на 15 минут
Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой до получения однородного, не очень жидкого теста без комочков. Блинному тесту даём постоять 15 минут.
- 7
Печём тонкие блинчики на смазанной сковороде
Поверхность сковороды смазываем растительным маслом и оптимально разогреваем. Выливаем на горячую сковороду порцию блинного теста с мёдом, распределяя по всей поверхности. Жарим румяные блинчики с каждой стороны примерно по минуте. Я готовила на небольшой сковородке, у меня получилось 15 блинчиков.
- 8
Приятного аппетита
Блинчики с мёдом вместо сахара получились очень вкусными, нежными и ароматными. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
