Давайте порадуем домочадцев полезным и сытным завтраком, сделав для них аппетитные банановые оладьи на молоке, которые имеют яркий насыщенный вкус.
Для рецепта лучше взять бананы переспелые, с таким фруктом тесто получается более однородным. Чтобы сократить количество калорий в банановых оладьях, порцию сахара можно уменьшить. Для реализации рецепта потребуется венчик и погружной блендер.
Для готовки банановых оладий отмеряем продукты в соответствии с указанными пропорциями. Молоко должно быть комнатной температуры.
В посудину разбиваем куриное яйцо и слегка взбиваем его венчиком.
В яичный состав засыпаем сахарный песок, кидаем щепотку соли и вливаем свежее молоко. Перемешиваем ингредиенты.
В яично-молочный состав просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Ингредиенты перемешиваем до получения вязкого однородного теста.
Просто руками разламываем банан на кусочки. Перекладываем заготовку из банана в тесто.
Чтобы тесто для оладий получилось однородным, воспользуемся погружным блендером. Банановое тесто для оладий готово.
Смазываем поверхность сковороды растительным маслом. Когда оно прогреется, можно приступать к жарке. Банановое тесто помещаем на сковороду столовой ложкой. Обжариваем оладьи из банана с каждой стороны до румянца.
Наивкуснейшие банановые оладьи на молоке готовы к пробе. Приятного всем аппетита!
