Куриная печень богата железом, белком и витаминами группы В, что делает этот продукт не только вкусным, но и полезным для организма. Предлагаю из куриной печёнки пожарить на сковороде закусочные оладьи. Главное преимущество данного рецепта заключается в том, что оладьи из куриной печени получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. Такие печёночные оладьи идеально подойдут как для повседневного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Оладьи из куриной печени
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Печень куриная: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Мука пшеничная: 1-2 ст. ложки
- Панировочные сухари: 1 ст. ложка
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень сушёная: 1 ч. ложка без горки
- Масло растительное: для жарки
Приготовление
