В сезон созревания ревеня я не упускаю возможности сделать с этим растением разные вкусности, к примеру, жареные пирожки. Ревень добавляет выпечке особенный вкус и аромат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Готовить жареные пирожки с ревенем довольно просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Жареные пирожки с ревенем
Количество порций: 12
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты для теста
- Мука пшеничная: 300 г
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка без горки
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Масло растительное: 1 ст. ложка в тесто + для жарки пирожков
- Молоко: 170 мл
Ингредиенты для начинки
- Ревень: 300 г
- Сахар: 4-5 ст. ложек (или по вкусу)
- Крахмал картофельный: 1 ст. ложка
Приготовление
