Курник, как известно, предоставляет собой пирог с начинкой из курицы. Выпечка эта является традиционным славянским кушаньем. Подавали курник обычно по праздникам. Это блюдо было обязательным атрибутом свадебного обеда, ведь курник — это своеобразный символ семейного благополучия и богатства.
В каждой области есть свои рецепты приготовления курника. Наше кулинарное предложение — это курник с начинкой из картофеля, куриного мяса и лука. Подробности — в нашем рецепте.
