Жареные пельмени с луком
Пищевая ценность
- Калории939ккал
- Белки20г
- Жиры59.2г
- Углеводы76г
Пельмени — превосходный вариант для сытного перекуса! Кстати, пельмени для подачи на стол можно не только отварить, но и приготовить другими кулинарными способами. Предлагаю сделать жареные пельмени с луком на сковороде. Такая гастрономическая вариация обязательно найдёт своих почитателей.
Пельмени подойдут и домашние, и магазинные. Начинка роли не играет. Единственное условие — пельмени должны быть замороженными.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для жарки пельменей на сковороде подготовим продукты по списку. Очищаем репчатый лук. Воды может потребоваться чуть больше.
- 2
Репчатый лук кладём на разделочную поверхность. Разрезаем на 2 половинки. Каждую часть измельчаем полосками.
- 3
В сковороду вливаем растительное масло. Когда оно прогреется, переправляем на сковороду заготовку из лука. Перемешивая, пассеруем лук 2-3 минутки.
- 4
К мягкому луку выкладываем одним слоем замороженные пельмени. Пельмени солим по вкусу и перчим.
- 5
Начинаем жарить пельмени, иногда перемешивая ингредиенты.
- 6
В процессе обжарки в сковороду к пельменям подливаем порциями воду. Обжариваем приблизительно 10-15 минут. Пельмени должны подрумяниться со всех сторон.
- 7
Жареные с луком пельмени подаём к столу, посыпав измельчённой зеленью. Вкус пельменей дополнит ваш любимый соус — сметана или кетчуп.
- 8
Угощайтесь на здоровье, вкусного всем перекуса!
