Жареные куриные крылышки
Пищевая ценность
- Калории399ккал
- Белки40.7г
- Жиры23.6г
- Углеводы0.8г
Куриные крылышки очень часто используются хозяюшками для приготовления разнообразных вкусных блюд. Крылья прекрасно сочетаются со многими ингредиентами, да, и в самостоятельном виде они хороши. Крылышки можно запечь, потушить, пожарить. Предлагаю выбрать последний вариант и сделать жареные куриные крылышки на сковороде гриль. Получается аппетитная горячая закуска, которую можно предложить к столу с картофелем или овощами. Кстати, в охлаждённом виде крылышки прекрасно дополняют пенные напитки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты. По желанию можно дополнить состав специй своими любимыми приправами. К примеру, можно взять ещё сушёный чеснок.
- 2
Сначала разрежем крылышки по суставам на 3 части. Для жарки возьмём только 2 крупные части крыла, концы использовать не будем.
- 3
Заготовки из куриных крылышек промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Перекладываем части крылышек в подходящую ёмкость. Солим по вкусу, приправляем молотым перчиком, прованскими ароматными травами.
- 4
А теперь хорошо перемешиваем крылышки со специями. Каждая часть крыла должна быть покрыта приправой.
- 5
Ёмкость с куриными крылышками накрываем пищевой плёнкой и убираем на полку холодильника. Маринуем крылья 30 минут.
- 6
Вливаем на сковороду гриль растительное масло. Когда оно прогреется, выкладываем замаринованные крылья.
- 7
Крылышки обжариваем на сковороде гриль примерно по 7 минут с каждой стороны.
- 8
Жареные крылышки на сковороде гриль готовы. К столу их можно предложить с любимым соусом. Всем вкусного и сытного перекуса!
