Куриные бёдра можно приготовить по-разному. Эти части курочки отваривают, жарят, запекают в духовке. Я предлагаю куриные бёдра потушить вместе с картошкой. Готовить лучше в глубокой сковороде. Получаются тушёные бёдра с картошкой на сковороде сытными, вкусными, аппетитными. Такое блюдо удачно впишется в обеденное меню для повседневного рациона.
Тушёные бёдра с картошкой на сковороде
Количество порций: 3
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Бедро куриное: 3 шт.
- Картофель: 6-7 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Лист лавровый: 1 шт.
- Вода: 200 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
