Жареная свинина на сковороде в соевом соусе
Пищевая ценность
- Калории522ккал
- Белки36.9г
- Жиры33.6г
- Углеводы4.4г
Если вам нравятся сытные блюда из мяса, то возьмите на вооружение этот пошаговый рецепт жареной свинины на сковороде в соевом соусе, который не представляет сложности даже для начинающих хозяюшек. Охлаждённую свинину мы сначала замаринуем в соевом соусе, а затем обжарим на растительном масле. Свинину можно подать как самостоятельную горячую закуску или предложить к столу вместе с любимым гарниром. Хорошо сочетается жареная свинина в соевом соусе и с овощами, свежей зеленью.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Вот продукты для рецепта
Подготовим для жарки мяса нужные ингредиенты. Свинину без костей промываем под проточной водой, обтираем бумажными салфетками. Очищаем репчатый лук.
- 2
Нарезаем свинину кусочками
На разделочную поверхность кладём кусок размороженной свинины, нарезаем её небольшими порционными кусочками. Заготовку из мяса переправляем в рабочую миску.
- 3
Добавляем нарезанный полукольцами лук
Нарезку из свинины дополняем репчатым луком, который измельчаем тонкими полосками.
- 4
Солим немного, кидаем приправу, вливаем соевый соус
Ингредиенты в миске сдабриваем приправой для готовки мясных блюд. Немного солим. Вливаем соевый соус.
- 5
Перемешиваем, миску накрываем пищевой плёнкой, маринуем в холодильнике 1 час
Содержимое в миске хорошо перемешиваем. Накрываем ёмкость с мясом пищевой пленкой и убираем на полку холодильника. Маринуем свинину 1 час.
- 6
В сковороде разогреваем масло, выкладываем замаринованные кусочки мяса
В сковороду вливаем порцию растительного масла. Когда оно прогреется, выкладываем в сковороду свиные кусочки вместе с маринадом.
- 7
Обжариваем на умеренном огне 20 минут, иногда перемешивая
Мясо обжариваем на среднем огне, периодически перемешивая, в течение 20 минут.
- 8
Жареная в соевом соусе свинина готова
Сочная свинина, жаренная с луком на сковороде в соевом соусе, приготовилась. Приятного и сытного перекуса!
