Тушёная свинина — вкусное и сытное блюдо. Среди множества рецептов приготовления свинины мне нравится вариант с пивом. Такой способ тушения мяса, безусловно, понравится сильной половине. Получается свинина в пиве на сковороде сочной, мягкой, ароматной и вкусной. Мясо на пиве можно предложить к столу как самостоятельную закуску или сопроводить гарниром из картошки.
Свинина в пиве на сковороде
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 600 г (мякоть)
- Пиво светлое: 300 мл
- Лук репчатый: 1-2 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Паприка молотая: 1 ч. ложка
Приготовление
