Запечённые куриные крылышки в сковороде гриль-газ

Запечённые куриные крылышки в сковороде гриль-газ
Порций: 4
Время: 90 мин.

Пищевая ценность

База пищевой ценности
  • Калории532ккал
  • Белки62.3г
  • Жиры26.4г
  • Углеводы3.6г

Предлагаю вам пополнить копилку рецептов из куриных крылышек ещё одним привлекательным способом их запекания. Куриные части сначала замаринуем в маринаде из горчицы, майонеза, соевого соуса, приправы хмели-сунели и истолчённого чеснока, а потом зажарим в сковороде гриль-газ. Такое куриное блюдо отлично подходит в качестве закусочного блюда для пенного напитка. Аппетитные запечённые куриные крылышки в сковороде гриль-газ— великолепная находка для посиделок с друзьями!

Для рецепта я использовала крылья не целиком, а только две части— плечевую и локтевую. Концы крылышек (кисточки) пригодятся для варки холодца, к примеру.

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1

    Вот нужные продукты

    Подготовим для рецепта ингредиенты по списку. Крылышки ополаскиваем. Очищаем чесночные дольки.

  2. 2

    Разрубаем крылышки на части (кисточки не используем)

    Куриные крылья разрубаем (разрезаем) по суставу на три части. Для запекания возьмём только мясистые кусочки. Кладём их в миску.

  3. 3

    Для маринада смешиваем соус, горчицу, майонез, приправу и истолчённый чеснок

    Чтобы приготовить маринад для крылышек, подберём небольшую ёмкость. Загружаем в неё майонез, горчицу. Вливаем порцию соевого соуса. Подсыпаем приправу хмели-сунели. Чеснок пропускаем через специальный пресс. Компоненты маринада оптимально смешиваем.

  4. 4

    Добавляем маринад к крылышкам, перемешиваем

    Приготовленный маринад переправляем к куриным частям. Хорошо перемешиваем.

  5. 5

    Маринуем крылышки час

    Миску с куриной заготовкой накрываем пищевой плёнкой и оставляем содержимое мариноваться в течение часа.

  6. 6

    Крылышки раскладываем на решётке сковороды гриль-газ

    Подготавливаем согласно инструкции сковороду гриль-газ. Дно смазываем, вливаем немного воды. Раскладываем замаринованные крылышки на решётке.

  7. 7

    Запекаем крылышки под крышкой 30 минут

    Сковороду накрываем крышкой. Запекаем куриные крылышки 25-30 минут.

  8. 8

    Крылышки готовы

    Сочные крылышки запеклись. Подаём их к столу вместе с соусом. Угощайтесь!

Татьяна Мороз
Татьяна Мороз
20 март 2021 в 04:30
Рецепт ещё не оценён
Оцените рецепт
Сохраните рецепт

Похожие рецепты