Запечённые куриные крылышки в сковороде гриль-газ

Пищевая ценность
- Калории532ккал
- Белки62.3г
- Жиры26.4г
- Углеводы3.6г
Предлагаю вам пополнить копилку рецептов из куриных крылышек ещё одним привлекательным способом их запекания. Куриные части сначала замаринуем в маринаде из горчицы, майонеза, соевого соуса, приправы хмели-сунели и истолчённого чеснока, а потом зажарим в сковороде гриль-газ. Такое куриное блюдо отлично подходит в качестве закусочного блюда для пенного напитка. Аппетитные запечённые куриные крылышки в сковороде гриль-газ— великолепная находка для посиделок с друзьями!
Для рецепта я использовала крылья не целиком, а только две части— плечевую и локтевую. Концы крылышек (кисточки) пригодятся для варки холодца, к примеру.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Вот нужные продукты
Подготовим для рецепта ингредиенты по списку. Крылышки ополаскиваем. Очищаем чесночные дольки.
- 2
Разрубаем крылышки на части (кисточки не используем)
Куриные крылья разрубаем (разрезаем) по суставу на три части. Для запекания возьмём только мясистые кусочки. Кладём их в миску.
- 3
Для маринада смешиваем соус, горчицу, майонез, приправу и истолчённый чеснок
Чтобы приготовить маринад для крылышек, подберём небольшую ёмкость. Загружаем в неё майонез, горчицу. Вливаем порцию соевого соуса. Подсыпаем приправу хмели-сунели. Чеснок пропускаем через специальный пресс. Компоненты маринада оптимально смешиваем.
- 4
Добавляем маринад к крылышкам, перемешиваем
Приготовленный маринад переправляем к куриным частям. Хорошо перемешиваем.
- 5
Маринуем крылышки час
Миску с куриной заготовкой накрываем пищевой плёнкой и оставляем содержимое мариноваться в течение часа.
- 6
Крылышки раскладываем на решётке сковороды гриль-газ
Подготавливаем согласно инструкции сковороду гриль-газ. Дно смазываем, вливаем немного воды. Раскладываем замаринованные крылышки на решётке.
- 7
Запекаем крылышки под крышкой 30 минут
Сковороду накрываем крышкой. Запекаем куриные крылышки 25-30 минут.
- 8
Крылышки готовы
Сочные крылышки запеклись. Подаём их к столу вместе с соусом. Угощайтесь!












