Куриные ножки с луком в мультиварке

Порций: 5

Время: 70 мин.

Пищевая ценность

Калории442ккал
Белки40.8г
Жиры27.6г
Углеводы3.2г

Куриные голени — отличный порционный продукт, из которого можно приготовить разнообразные кушанья. Предлагаю ножки запечь в мультиварке, дополнив нарезкой из репчатого лука. Предварительно замаринуем ножки в составе из сметаны, горчицы, приправы. Запечённые куриные ножки с луком в мультиварке получаются сочными и аппетитными. Расположите ножки рядом с гарниром из картошки на праздничном столе, получается великолепный кулинарный «союз» с отменным вкусом.

Ингредиенты

Голени куриные:5-6 шт.
Сметана:100 г
Горчица зерновая:2 ст. ложки
Приправа для куриных блюд:1 ч. ложка
Соль:по вкусу
Лук репчатый:1 шт.
Масло растительное:3 ст. ложки

Приготовление

1
Подготовим продукты
По списку возьмём ингредиенты. Приправу для приготовления блюд из курицы можно собрать самостоятельно из молотых специй: перец, паприка, куркума и т.п.
2
Голени промываем, обсушиваем бумажными полотенцами
Для запекания в мультиварке куриные ножки промываем под проточной водой. Сразу же обтираем бумажными полотенцами. Складываем голени в миску.
3
Соединяем сметану, горчицу, соль по вкусу, приправу
В отдельную миску перекладываем сметану. Добавляем к ней горчицу в зёрнах. Всыпаем по вкусу соль и приправу для курицы.
4
Тщательно перемешиваем, маринад для ножек готов
Ингредиенты в миске тщательно перемешиваем. Получается вот такой маринад для замачивания голеней.
5
Добавляем маринад к ножкам, перемешиваем, оставляем на 30-40 минут
Приготовленный маринад выкладываем к ножкам. Хорошо перемешиваем, чтобы каждая голень была покрыта сметанным составом. Оставляем ножи мариноваться на 30-40 минут.
6
Лук нарезаем тонкими полукольцами
Репчатый лук очищаем от шелухи. На разделочной поверхности нарезаем лук в форме тонких полуколец.
7
В чашу вливаем масло, выкладываем голени с луком
В съёмную чашу мультиварки вливаем растительное масло. Замаринованные голени выкладываем в чашу вместе с нарезкой из лука.
8
Закрываем мультиварку крышкой, включаем программу «Выпечка» на 30 минут (через 15 минут голени перевернуть)
Мультиварку закрываем крышкой. Выбираем программу «Выпечка». Включаем её на 30 минут. Через 15 минут крышку открыть, а голени перевернуть. Снова закрыть мультиварку крышкой и продолжить готовить до окончания программы.
9
Вкусные ножки с луком в мультиварке готовы
Сочные куриные ножки с луком, приготовленные в мультиварке, подаём к столу. Приятного аппетита!