Из помидоров можно приготовить самые разнообразные закуски и салаты. В сочетании с красным луком и в меру острой заправкой помидоры получаются вкусными и сочными. Для рецепта я использовала небольшую стеклянную банку. Такие закусочные помидоры в банке хороши и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясным кушаньям, например, к шашлыку.
Закусочные помидоры в банке
Количество порций: 2
Время приготовления: около 3 часов
Ингредиенты
- Помидоры: 300 г (небольшие)
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Лук красный: 0,5 шт.
- Масло растительное: 4 ст. ложки
- Уксус яблочный: 2 ст. ложки
- Соль: 1 ч. ложка
- Сахар: 1 ч. ложка
- Перец красный: по вкусу (молотый)
- Базилик сушеный: 1 ч. ложка
Приготовление
