В классических рецептах приготовления быстрых малосольных огурцов обязательно присутствует чеснок. Но можно сделать вкусную закуску из огурцов и без этого ингредиента. Предлагаю засолить огурчики с использованием пакета. Получается малосольные огурцы в пакете без чеснока сочными, ароматными, остренькими и очень аппетитными. Кулинарные преимущества такого метода засолки — это простота, лёгкость и необыкновенный вкус.
Малосольные огурцы в пакете без чеснока
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Огурец свежий: 600 г (небольшие)
- Соль: 1 ч. ложка
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соус соевый: 1 ч. ложка
- Укроп (свежий): 5 веточек
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Перец чёрный (горошком): 6 шт.
- Перец душистый горошком: 2 шт.
- Перец жгучий: 0,5 шт.
- Лист лавровый: 1 шт.
Приготовление
