Наверняка, многие хозяюшки замораживают на зиму ягоды. Такая заготовка — отличное кулинарное подспорье в готовке разнообразной выпечки, десертов, напитков. Перед началом нового сезона я стараюсь использовать замороженные ягодки, чтобы «разгрузить» морозильную камеру для свежего урожая. Среди запасов у меня была замороженная вишня с косточками. Для выпечки пирога она не подойдёт, а вот для варенья — самое то. Вот пошаговый рецепт варенья из замороженной вишни, которое просто готовится. Делала я варенье в небольшом количестве, чтобы сразу его использовать в качестве сладкого соуса к блинам, булочкам, да, и просто с чашечкой чая.