Тыква — удивительный овощ, богатый витаминами и микроэлементами, который способен стать настоящей находкой для тех, кто заботится о своём здоровье и стремится разнообразить повседневное меню. Её нежная мякоть идеально подходит для приготовления полезных блюд, сохраняя максимум пользы благодаря щадящим методам обработки. Одним из таких способов является приготовление на пару, которое позволяет сохранить витамины и минералы, делая блюдо особенно полезным для детей, пожилых людей и всех, кто предпочитает здоровое питание. Сочная тыква на пару в мультиварке — простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к вашему столу.

Приготовление

Подготовим продукты

Чтобы приготовить тыкву на пару в мультиварке, потребуются вот такие ингредиенты.

Тыкву очищаем от кожуры и семян

Тыкву любого сорта очищаем от семечек и кожуры. Семечки можно не выбрасывать, а засушить их и использовать для дальнейшего употребления.

Нарезаем тыкву ломтиками в 1-1,5 сантиметр

Очищенную тыкву нарезаем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметр.

Выкладываем тыкву на поддон от мультиварки

Тыквенные ломтики выкладываем на поддон, прилагающийся к мультиварке.

Вливаем в мультиварку воду, выставляем режим «на пару» на 20-30 минут

В съёмную чашу мультиварки наливаем горячую кипячёную воду (это сократит время приготовления тыквы на пару). Ставим на мультиварку поддон с ломтиками тыквы. Мультиварку закрываем и выставляем режим «на пару» на 20-30 минут. Я готовила 30 минут, тыква у меня получилась очень мягкой.

При подаче к столу тыкву присыпаем молотой корицей и добавляем мёд

Подачу тыквы на пару можно разнообразить мёдом.

Приятного аппетита

Подавайте готовую тыкву на пару горячей или тёплой, присыпав небольшим количеством корицы. Для украшения можно взять веточку свежей мяты. Приятного аппетита!