Новый урожай картофеля радует хозяюшек возможностью приготовить самые разнообразные блюда. В качестве гарнира предлагаю запечь молодую картошку на сковороде гриль-газ. Несмотря на простоту рецепта, картофель получается очень вкусным и аппетитным. Молодые клубни дополним специями и оливковым маслом. Я использовала готовую приправу для картофельных блюд, но можно собрать её самостоятельно, включив в состав сушёный чеснок, паприку, смесь молотых перцев, прованские травы. При подаче на стол запечённый молодой картофель в сковороде гриль-газ дополните свежими овощами или разносолами, зеленью.
Запечённый молодой картофель в сковороде гриль-газ
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Картофель молодой: 600 г
- Приправа для блюд из картошки: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Масло оливковое: 2 ст. ложки
Приготовление
