Из дрожжевого теста предлагаю приготовить на сковороде сочные и сытные беляши. Для начинки потребуется мясной фарш (я использовал смешанный из свинины и говядины). Получаются беляши с фаршем на сковороде очень вкусными. Такая выпечка — отличный перекус в течение дня, можно жареные беляши взять с собой в дорогу или на пикник.
Беляши с фаршем на сковороде
Количество порций: 12
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты для теста
- Мука пшеничная: 250-300 г
- Вода теплая: 150 мл
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка
- Сахар: 2 ч. ложки
- Соль: 1 ч. ложки
- Масло растительное: 2 ст. ложки
Ингредиенты для начинки
- Фарш мясной: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Дополнительно
- Масло растительное: сколько потребуется (для жарки)
Приготовление
