Если бы меня спросили, что приготовить из картофеля, я, не задумываясь, ответила бы — пюре. Пожалуй, гарнир из картофеля является самым востребованным блюдом из этого корнеплода. Есть несколько кулинарных вариаций готовки картофельного пюре. Предлагаю вам сделать быстрое пюре из картошки с замороженными овощами, которое удачно впишется в ваш ежедневный рацион. Для рецепта я использовала замороженную мексиканскую смесь, в составе которой присутствует морковка, сладкий болгарский перец, зелёный горошек, кукуруза и стручковая фасоль.
Быстрое пюре из картошки с замороженными овощами
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Картофель: 800 г
- Мексиканская овощная смесь: 200 г
- Молоко: 250 мл
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
