Если вы планируете устроить «рыбный день», то советую приготовить скумбрию вместе с овощами. Рыбную тушку мы сначала выпотрошим, нарежем кусочками, а потом потушим в кастрюле вместе с овощами. Блюдо получается вкусным и сочным. Аппетитная тушёная скумбрия с морковью и луком прекрасно сочетается при подаче с картофельным гарниром, кашами, макаронами.
Тушёная скумбрия с морковью и луком
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Скумбрия: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Лист лавровый: 2 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Перец горошком: 5-6 шт.
- Вода кипячёная: сколько потребуется
Приготовление
