Манты, как известно, готовятся на пару. Чтобы подать к трапезе вкусные манты, требуется мантоварка, пароварка или мультиварка с функцией «на пару». Есть и альтернативные способы приготовления мантов, например, на сковороде вместе с овощами. Получаются манты на овощной подушке на сковороде сочными, аппетитными и вкусными. Для рецепта я использовала уже готовые замороженные манты.
Манты на овощной подушке на сковороде
Количество порций: 8
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Манты: 8 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Вода: 200 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
