Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 мин.

Среди большого количества гарниров, пожалуй, лидирующее место можно отдать картофелю. Его можно приготовить самыми разнообразными кулинарными способами, самый простой из которых — это запекание. Предлагаю вам свой любимый гастрономический вариант — картофель по-деревенски со сметаной в духовке, который после приготовления имеет не только приятный вкус, но и аппетитный внешний вид.

Мой пошаговый рецепт картофеля по-деревенски со сметаной в духовке не требует дорогостоящих продуктов, но, тем не менее, блюдо получается сытным, его вполне можно предложить для праздничных посиделок.

Картошка в таком кушанье дополнена сметаной. Этот кисломолочный продукт способствует сохранению сочности клубней при запекании, а используемые чесночные дольки делают картофель по-деревенски пикантным.

Подачу блюда я всегда сопровождаю нарезкой из свежей зелени. На этот раз взяла зелёный лук. Картошка со сметаной в духовке хороша и как самостоятельное блюдо, а также великолепно «соседствует» с овощами, мясом, рыбой, грибами.

Ингредиенты

  • Картофель: 4-5 шт.
  • Сметана: 100 г
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Масло подсолнечное: 3 ст. ложки
  • Приправа для блюд из картошки: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Лук зелёный: 3-4 пера

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт