Во многих семьях любят сырный суп. Приготовить такое горячее блюдо можно из разных сортов сыра, включая плавленый. Обычно сырные супы дополняют грибами, овощами, курицей. Я предлагаю сварить сырный суп с рисом на основе куриного бульона.
Этот пошаговый рецепт сырного супа с рисом предполагает использование твёрдого сыра (таких, как голландский, Гауда, Пармезан). Суп с твёрдым сыром получается довольно нежным, аппетитным, имеет сливочный привкус.
Куриный бульон можно сварить из любых частей птицы, я использовала бедро.
