Сырники из творога с вишней
Пищевая ценность
- Калории161ккал
- Белки6.1г
- Жиры9.4г
- Углеводы12.8г
Сырники из творога — отличное блюдо для утренней трапезы. Предлагаю сделать сырники с вишнёвой начинкой. Блюдо понравится и взрослым, и детям. Домашние сырники из творога с вишней получаются вкусными, сочными, аппетитными. Подачу творожных сырников можно разнообразить сгущёнкой, вареньем или сладкими соусами.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить на сковороде сырники из творога с вишней, возьмём нужные продукты. Вишню тщательно промываем, удаляем косточки удобным способом.
- 2
Чтобы сырники по структуре получились нежными, мягкими, творог лучше протереть через сито. Перекладываем творог в миску, разбиваем к нему яйцо, всыпаем сахар, соль и ванилин.
- 3
Ингредиенты между собой тщательно перемешиваем. Получается нежная творожная масса.
- 4
В эту творожную массу всыпаем в два-три захода пшеничную муку. Пару столовых ложек оставляем для обвалки сырников.
- 5
Перемешиваем ингредиенты так, чтобы в итоге получилось плотное по консистенции и вязкое тесто.
- 6
Творожное тесто делим на 9 одинаковых кусочков.
- 7
Творожные кусочки обваливаем в муке, формируя лепёшки. На каждую лепёшку укладываем по три ягодки вишни. Поднимаем края заготовки к центру, пряча начинку внутри. Аналогично лепим все сырники.
- 8
Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем сырники на сковороду и жарим их на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 9
Домашние творожные сырники с вишнёвой начинкой получились очень вкусными, угощайтесь. Всем приятного аппетита!
