Сырники с манкой и бананом — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для полноценного обеда или ужина. Главным ингредиентом здесь является творог, который придаёт сырникам нежную текстуру и богатый молочный вкус. Измельчённый банан и манка в составе творожного теста добавляют сырникам неповторимую сочность и сладость. В этом рецепте мы будем готовить сырники с манкой и бананом на сковороде. Этот способ достаточно прост, не требует особых навыков и позволяет сохранить всю нежность и аромат творожной выпечки. К столу предложить сырники с манкой и бананом на сковороде можно со сладким сиропом или ягодами.
Сырники с манкой и бананом
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Пищевая ценность
- Калории 211 ккал
- Белки 9.9 г
- Жиры 10.1 г
- Углеводы 21.1 г
Ингредиенты
- Творог: 180-200 г
- Банан: 1 шт. (примерно 100 г в очищенном виде)
- Сахар: 1 ст. ложка (или по вкусу)
- Крупа манная: от 3 до 5 ст. ложек
- Масло растительное: 2 ст. ложки (для жарки)
- Мука пшеничная: для обвалки сырников
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить на сковороде сырники с манкой и бананом, возьмём нужные продукты.
- 2
Очищаем банан от кожуры, разламываем на кусочки и перекладываем в чашу измельчителя.
- 3
К банану перекладываем творог и всыпаем указанную порцию сахарного песка.
- 4
Включаем измельчитель и превращаем ингредиенты в однородную массу.
- 5
Получившуюся сладкую творожно-банановую массу перекладываем в миску. В эту массу начинаем всыпать манную крупу по одной столовой ложке, сразу ингредиенты перемешиваем.
- 6
Количество манки будет определяться качеством используемого творога. К примеру, у меня ушло 5 столовых ложек манки. На выходе творожное тесто для сырников должно быть вязким, в меру густым. Готовому тесту даём постоять 10-15 минут, чтобы манка немного разбухла.
- 7
Творожное тесто делим на 4 кусочка, формируем круглые сырники и обваливаем их в муке.
- 8
Разогреваем на сковороде растительное масло. С заготовок сырников стряхиваем лишнюю муку и выкладываем в горячее масло. Жарим сырники с манкой и бананом примерно по 3 минуты с каждой стороны на умеренном огне.
- 9
Сырники с бананом и манкой получились очень вкусными и аппетитными. К столу я предложила выпечку из творога с ягодами вишни. Угощайтесь, приятного аппетита!
