Свинина в духовке с помидорами и сыром

Приготовление

1. 1

   Подготовим нужные продукты

   Чтобы запечь в духовке свинину с помидорами и сыром, подготовим указанные продукты.

   • 
2. 2

   Мясо нарезаем кусочками толщиной по 2 см

   Свиную шейку нарезаем плоскими кусочками толщиной примерно 2 см.

   • 
3. 3

   Мясные кусочки отбиваем специальным молотком

   Кусочки свинины нужно отбить. Удобно поместить мясо в пищевую плёнку. Отбиваем мясные кусочки с двух сторон специальным молотком для мяса.

   • 
4. 4

   Отбитые куски свинины натираем специями и укладываем в смазанную форму

   Каждый отбитый кусок свинины с каждой стороны натираем специями. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем подготовленное мясо.

   • 
5. 5

   Кусочки свинины смазываем майонезом

   Свинину смазываем майонезом.

   • 
6. 6

   Сверху кладём ломтики помидора

   Помидор нарезаем тонкими ломтиками и укладываем сверху на куски мяса.

   • 
7. 7

   Посыпаем натёртым сыром

   Каждую мясную заготовку посыпаем натёртым сыром.

   • 
8. 8

   Запекаем свинину с помидорами и сыром 35 минут при 180°

   Отправляем свинину запекаться в разогретую до 180° духовку на 35 минут.

   • 
9. 9

   Свинина получилась сочной и вкусной

   Свинина, запечённая в духовке с помидорами и сыром, получилась сочной вкусной и аппетитной. Угощайтесь, приятного всем перекуса!

   •