Блюда из свинины всегда получаются вкусными и аппетитными. Приготовить свинину можно разными кулинарными способами, в том числе — потушить. К сытному обеденному перекусу предлагаю сделать свинину с овощами на сковороде. Такое кушанье к столу предложить можно практически с любым гарниром, да, и как отдельная горячая закуска мясо великолепно. Получается свинина с луком и морковью на сковороде мягкой, сочной и вкусной.
Свинина с луком и морковью на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 500 г (мякоть)
- Морковь: 0,5 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Вода: 200 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Паприка молотая: 0,5 ч. ложки
- Зелень свежая: для подачи
Приготовление
