Любителям мясных блюд предлагаю пожарить свиную шейку, дополнив её в процессе готовки луком и грибами. Шейка свинины, приготовленная вместе с луком и грибами, превращается в настоящий кулинарный шедевр, способный порадовать даже самого искушённого гурмана. Сочетание лука, моркови и грибов идеально дополняет вкус свинины, придавая блюду оригинальность и разнообразие. Подавать жареную свинину можно с любым гарниром — картофельным пюре, отварным рисом, гречкой. Также свиная шейка, жаренная с луком и грибами, станет настоящим украшением праздничного стола или прекрасным поводом для семейного ужина.
Свиная шейка, жаренная с луком и грибами
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Свинина: 500 г (шейка)
- Грибы любые: 200 г (у меня замороженные)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Чеснок: 1-2 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соус соевый: 3 ст. ложки
- Приправа для мяса: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Петрушка: 2-3 веточки
Приготовление
