Из свиной грудинки предлагаю приготовить вкусную и сытную мясную закуску, которая разнообразит праздничные блюда. Предварительно грудинку замаринуем в пикантном составе на основе зернистой горчицы, специй, растительного масла и чеснока. Далее грудинку обернём фольгой и отправим запекаться в мультиварку. Приготовленная подобным образом грудинка получается очень аппетитной. К столу грудинку лучше всего подать охлаждённой, но и в тёплом виде она тоже хороша. Домашняя свиная грудинка в горчичном маринаде в мультиварке — отличный мясной деликатес!

Приготовление

Подготовим ингредиенты по списку. Очищаем чесночные зубчики.

Под проточной водой промываем свиную грудинку. Со всех сторон грудинку обтираем бумажными полотенцами или салфетками.

Чесночные зубчики измельчаем с помощью специального пресса.

В чесночную массу добавляем соль, приправу для свинины. Вливаем растительное масло. Дополняем состав ингредиентов зернистой горчицей.

Ингредиенты между собой тщательно перемешиваем. Вот такой маринад для свиной грудинки получился.

Свиную грудинку со всех сторон хорошо натираем приготовленным маринадом. Грудинку перекладываем в контейнер или подходящую ёмкость. Маринуем грудинку в холодильнике 2-3 часа.