Из свинины можно приготовить самые разнообразные лакомые блюда. Предлагаю воспользоваться мультиваркой и сделать из свинины поджарку. Необходимые ингредиенты нужно будет только нарезать, а всю основную работу возьмёт на себя кухонная помощница. Вкусная поджарка из свинины в мультиварке отлично сочетается с любым гарниром из картошки, круп, макаронных изделий. Блюдо из свинины получается аппетитным, мягким, сочным.
Поджарка из свинины в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 500 г (мякоть)
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Чеснок: 2 зубчика
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Приправа для мяса: 1 ч. ложка
- Вода кипячёная: 200 мл
Приготовление
- 1
Подготовим для поджарки из свинины нужные продукты. Очищаем морковку, лук, чесночные зубчики. Свинину промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
- 2
Для поджарки нарезаем морковку в форме толстой соломки, лук — кусочками. Чесночные зубчики измельчаем тёркой или пропускаем через специальный пресс.
- 3
В чашу мультиварки вливаем масло. Включаем программу «жарка». В горячее масло перекладываем нарезку из овощей и чеснок. Обжариваем 5 минут. Мультиварку крышкой не закрываем.
- 4
Свинину нарезаем средними кусочками. Выкладываем нарезанное мясо к овощам. Перемешиваем. Продолжаем обжаривать ингредиенты вместе ещё 10 минут.
- 5
Обжаренные кусочки мяса и овощи по вкусу солим, перчим. Всыпаем приправу для свинины.
- 6
К содержимому в мультиварке добавляем томатную пасту. Вливаем кипячёную воду.
- 7
Закрываем мультиварку крышкой. На дисплее выбираем программу «тушение», время устанавливаем на 50 минут. Готовим до звукового сигнала.
- 8
Сочная и вкусная поджарка из свинины в мультиварке готова. Всем приятного аппетита!
