Любителям овощных салатов рекомендую приготовить для заправки замечательный соус. С ним ваше салатное блюдо приобретёт пикантный вкус, овощи раскроют свои вкусовые качества. В соусе удачно сочетаются между собой масло оливы, мёд, лимонный сок и специи. Домашний сладкий соус для овощного салата я обычно готовлю в небольшом количестве, его можно также хранить несколько дней в холодильнике. Кстати, соусом можно заправить греческий салат.
Сладкий соус для овощного салата
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Масло оливковое: 2 ст. ложки
- Мёд: 2 ч. ложки
- Сок лимонный: 2 ст. ложки
- Чеснок: 1 зубчик
- Смесь прованских трав: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Соль морская: по вкусу
Приготовление
