Мне нравится пирог — шарлотка — своей простотой готовки и возможностью использовать помимо традиционных для начинки яблок и другие фрукты или ягоды. На этот раз «поэкспериментировала» с нектаринами. Получилась привлекательная пышная шарлотка с нектаринами, которая пришлась, кстати, к чайным посиделкам.
Гастрономические преимущества пирога с нектаринами — нежная воздушная структура и «приятный бонус» в виде сладких кусочков фрукта внутри. Мой пошаговый рецепт пышной шарлотки с нектаринами проверен мною не раз, поэтому кулинарный успех вам обеспечен.
