Пошаговый рецепт изумительного открытого пирога удивит вас нежностью своей рыбной начинки. Киш с рыбой способен стопроцентно заменить полноценную трапезу в любое время дня или стать приятным гастрономическим повседневным сюрпризом для родных и близких.
Киш с консервированной сайрой
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 180 г (для теста)
- Мука пшеничная: 1 ст. ложка (для заливки)
- Масло сливочное: 100 г
- Разрыхлитель теста: 1/2 ч. ложка
- Сметана: 200 мл (в заливку)
- Сметана: 3 ст. ложки (в тесто)
- Соль: щепотка
- Огурец солёный: 1 шт.
- Лук зелёный: 4-5 перьев
- Укроп (свежий): 4 веточки
- Сайра консервированная: 250 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Яйцо куриное: 3 шт.
Приготовление
