Всем любителям салатов со свёклой знакомо популярное сочетание этого корнеплода с селёдкой. Сразу вспоминается известная селёдка под шубой. Но есть множество и других прекрасных салатных блюд, в которых свёкла великолепно «соседствует» с кусочками рыбного филе. Давайте приготовим аппетитный салат со свёклой, сельдью и маринованным луком без майонеза. В салате также присутствует яблоко, для заправки используется растительное масло. Салат разнообразит будничный ужин, удачно он впишется и в меню для праздничных посиделок.
Салат со свёклой, сельдью и маринованным луком
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Филе сельди солёной: 1 шт.
- Свёкла варёная: 1 шт.
- Яблоко: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Вода: 100 мл
- Уксус яблочный: 2 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 2 ст. ложки
Приготовление
