Салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком

Порций: 3

Время: 30 мин.

Пищевая ценность

Калории577ккал
Белки32.1г
Жиры34.3г
Углеводы29.4г

Среди множества кулинарных вариантов приготовления популярного салата «Селёдка под шубой» имеет место быть и рецепт с плавленым сырком. Традиционный состав ингредиентов дополнен натёртым плавленым сыром. Получается салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком сочным, вкусным и аппетитным. Такое блюдо удачно впишется в любое меню, в том числе — праздничное.

Ингредиенты

Филе сельди:2 шт.
Картофель:2 шт.
Морковь:1 шт.
Свёкла:1 шт.
Сыр плавленый:100 г
Яйцо куриное:2 шт.
Майонез:4-5 ст. ложек
Зелень свежая:для украшения
Соль:по вкусу

Приготовление

1
Подготовим продукты, отвариваем картошку, морковку, свёклу и яйца
Чтобы приготовить салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком, отварим заранее картошку (20 минут после закипания воды), морковку (25 минут), свёклу (30-40 минут), куриные яйца (11-12 минут). Данные ингредиенты остужаем, а затем очищаем.
2
Первый слой — нарезанное филе сельди
Филе солёной сельди нарезаем кубиками. Выкладываем первый слой салата.
3
Второй слой картошка + майонез
На рыбном слое размещаем натёртую картошку. Картофельный слой покрываем майонезом.
4
Третий слой — натёртый сырок + майонез
Плавленный сыр натираем, формируем следующий слой. Покрываем его майонезом.
5
Четвёртый слой натёртые яйца + соль по вкусу + майонез
Натираем куриные яйца. Делаем слой из яиц, немного солим его, смазываем майонезом.
6
Пятый слой — натёртая морковь + майонез
На яичном слое располагаем натёртую морковку и смазываем её майонезом.
7
Завершающий слой — натёртая свёкла + майонез
По традиции завершаем сборку салата натёртой свёклой. Тоже смазываем этот слой майонезом.
8
Даём салату постоять в холодильнике для пропитки слоёв, а затем подаём к столу
Чтобы салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком был сочным, для пропитки слоёв ставим его в холодильник на 30-50 минут. Приятного всем аппетита!