Среди множества кулинарных вариантов приготовления популярного салата «Селёдка под шубой» имеет место быть и рецепт с плавленым сырком. Традиционный состав ингредиентов дополнен натёртым плавленым сыром. Получается салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком сочным, вкусным и аппетитным. Такое блюдо удачно впишется в любое меню, в том числе — праздничное.
Салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Филе сельди: 2 шт.
- Картофель: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Свёкла: 1 шт.
- Сыр плавленый: 100 г
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Майонез: 4-5 ст. ложек
- Зелень свежая: для украшения
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком, отварим заранее картошку (20 минут после закипания воды), морковку (25 минут), свёклу (30-40 минут), куриные яйца (11-12 минут). Данные ингредиенты остужаем, а затем очищаем.
- 2
Филе солёной сельди нарезаем кубиками. Выкладываем первый слой салата.
- 3
На рыбном слое размещаем натёртую картошку. Картофельный слой покрываем майонезом.
- 4
Плавленный сыр натираем, формируем следующий слой. Покрываем его майонезом.
- 5
Натираем куриные яйца. Делаем слой из яиц, немного солим его, смазываем майонезом.
- 6
На яичном слое располагаем натёртую морковку и смазываем её майонезом.
- 7
По традиции завершаем сборку салата натёртой свёклой. Тоже смазываем этот слой майонезом.
- 8
Чтобы салат «Селёдка под шубой» с плавленым сырком был сочным, для пропитки слоёв ставим его в холодильник на 30-50 минут. Приятного всем аппетита!
