Обязательно предложите своим гостям смачный салат с копчёной колбасой и огурцом. Блюдо получается очень вкусным, к тому же, готовить его просто. Аппетитный салат «Московский» со свежим огурцом сделать можно не только по праздничному случаю, но и разнообразить им будничный перекус. В салате все ингредиенты удачно сочетаются между собой, поэтому кушанье получается таким великолепным!
Салат «Московский» со свежим огурцом
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Пищевая ценность
- Калории 590 ккал
- Белки 20.1 г
- Жиры 37 г
- Углеводы 42 г
Ингредиенты
- Колбаса копчёная: 100 г
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Картофель: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Горошек зелёный консервированный: 100 г
- Майонез: 50 г
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Для рецепта возьмём продукты по списку. Заранее нужно отварить картофель и морковку в кожуре, яйца. Продукты остудить в ледяной воде и очистить затем.
- 2
Начнём нарезку ингредиентов с колбасы, хотя порядок измельчения продуктов особой роли не играет. Колбасные кубики перекладываем в миску.
- 3
Далее нарезаем аналогично, т.е. кубиками, картошку и морковку. Стараемся, чтобы размер кубиков был одинаковым, так салат будет выглядеть аппетитнее.
- 4
Яйца шинкуем небольшими кусочками, добавляем нарезку в состав салата.
- 5
На очереди — свежий огурец. Форма нарезки — тоже кубики.
- 6
Перед добавлением в салат горошка, сначала перекладываем его в дуршлаг или на сито, чтобы слить сок.
- 7
Заправляем салат своим любимым майонезом. На свой вкус солим и перчим.
- 8
Ингредиенты салата перемешиваем. Перед подачей на стол салат «Московский» с копчёной колбасой и свежим огурцом охладить.
- 9
Всем приятного аппетита!
