Салат из помидоров, зелёного перца и огурцов на зиму

Салат из помидоров, зелёного перца и огурцов на зиму
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут

Салат из помидоров, зелёного перца и огурцов — это не просто вкусное блюдо, а настоящая находка для тех, кто хочет сохранить яркие вкусы лета на зиму. В этом рецепте используются простые, но очень ароматные ингредиенты, которые легкодоступны в сезон. Такой салат обладает удивительным сочетанием свежести и насыщенности, он станет отличным дополнением к праздничному столу или просто к уютному ужину в кругу семьи. Заготовку из помидоров, перца и огурцов можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Аппетитный салат из помидоров, зелёного перца и огурцов на зиму обязательно порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты

  • Помидоры: 500 г
  • Сладкий болгарский перец: 200 г (зелёный)
  • Огурец свежий: 500 г
  • Чеснок: 40 г
  • Масло растительное: 40 мл
  • Соль: 1 ст. ложка без горки
  • Сахар: 40 г
  • Уксус 9%: 20 мл

Приготовление

Оцените рецепт