Крабовые палочки в сырном кляре на сковороде
Пищевая ценность
- Калории474ккал
- Белки16.8г
- Жиры40.4г
- Углеводы9.6г
Аппетитные крабовые палочки в сырном кляре на сковороде — это простой и быстрый рецепт, который может стать отличным угощением для любого праздника или приятного вечера в компании друзей. Без сомнения, этот блюдо будет настоящим кулинарным хитом на вашем столе благодаря своей нежной текстуре и неповторимому вкусу. Готовить эту закуску очень просто, а получается она вкусной и сытной. К столу предложить крабовые палочки в сырном кляре лучше с соусом.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы пожарить на сковороде крабовые палочки в сырном кляре, подготовим указанные ингредиенты. Крабовые палочки должны быть размороженными.
- 2
Яйцо смешиваем с майонезом, солью, перцем
В первую очередь приготовим сырный кляр. В миску разбиваем куриное яйцо. Добавляем к нему майонез. По вкусу солим и перчим. Венчиком ингредиенты хорошо перемешиваем до получения однородной смеси.
- 3
Добавляем натёртый сыр, перемешиваем
Сыр твёрдых сортов измельчаем с помощью маленькой тёрки. Переправляем сырную стружку в смесь из яйца и майонеза. Снова перемешиваем ингредиенты.
- 4
Всыпаем муку
Теперь в получившийся состав всыпаем муку.
- 5
Тщательно перемешиваем
Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем. Сырный кляр должен быть в меру густым, без комочков.
- 6
Палочки полностью окунаем в сырный кляр
Разогреваем на сковороде растительное масло. Каждую крабовую палочку окунаем полностью в приготовленный кляр. Кстати, палочки рекомендуется слегка обсушить бумажными салфетками.
- 7
Жарим крабовые палочки в кляре по 2 минуты с каждой стороны
Палочки в кляре выкладываем в разогретое масло. Сверху на палочку ещё немного добавляем кляра. Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
- 8
Приятного аппетита
Подаём палочки в сырном кляре с любимым соусом, приятного всем перекуса!
