Салат с картофелем и свежим огурцом
Пищевая ценность
- Калории375ккал
- Белки13.3г
- Жиры17.9г
- Углеводы39.8г
Для будничного меню предлагаю сделать аппетитный салат, в составе которого присутствуют самые обычные ингредиенты — отварной картофель, свежий огурец, яйца, зелёный горошек. Такой продуктовый набор, я уверена, под рукой у каждой хозяйки. Заправлять салат с картофелем и свежим огурцом будем соусом из майонеза и острой горчицы. Салат можно предложить к обеденной трапезе, ведь получается он сытным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для салата подготовим по списку продукты. Заранее отвариваем картофель в кожуре, затем клубни остужаем и очищаем. Также отварить нужно яйца. Промываем огурец и перья зелёного лука.
- 2
Отварной картофель нарезаем в форме небольшого кубика. Нарезку перекладываем в миску.
- 3
Далее приступаем к нарезке свежего огурца. Измельчаем его так же, как и картофель.
- 4
На очереди — отварные яйца. Рубим их небольшими кусочками.
- 5
Перья свежего зелёного лука шинкуем колечками.
- 6
Консервированный зелёный горошек сначала откидываем на сито, а потом добавляем в состав картофельного салата.
- 7
Майонез смешиваем с горчицей. Получившимся соусом заправляем ингредиенты салата. По вкусу солим и перчим.
- 8
Перемешиваем ингредиенты салата, и можно сразу его поставить на стол.
- 9
Угощайтесь на здоровье!
