Рыбные салаты пользуются заслуженным вниманием хозяюшек. Большую популярность имеют салаты с горбушей. Чаще всего для рецептов берут консервированную горбушу, я же хочу предложить вариант салата с малосольной горбушей. Рыбу в блюде мы дополним отварным картофелем, морковью, свежим огурцом и яйцами. Аппетитный салат с горбушей и яйцом получается очень сытным, вкусным. Его вполне можно включить и в меню для праздничного застолья.
Салат с горбушей и яйцом
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Горбуша: 200 г (малосольная, филе)
- Яйцо куриное: 2-3 шт.
- Картофель: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Майонез: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
