К праздничному застолью предлагаю вам сделать вкусный рыбный салат. В рецепте используется красная слабосолёная рыба (я взяла горбушу), дополненная красной икрой. Получается салат «Королевская шуба» с красной рыбой и икрой очень вкусным, сочным, ярким и нежным. Собрать салат слоями можно в общем салатнике или предложить его к столу порционно — в креманках.
Для салата заранее отвариваем в кожуре картофель, морковь (примерно 25 минут после закипания воды), свёклу (40-45 минут), яйца куриные (10 минут). Данные ингредиенты после варки остудить и очистить.
