Салат «Селёдка под шубой наоборот»

Приготовление

1. 1

   Подготовим продукты

   Чтобы приготовить слоёный салат «Селёдка под шубой наоборот», возьмём нужные ингредиенты. Заранее для салата нужно отварить картошку (время варки — примерно 20-25 минут после закипания воды), морковку (25-35 минут), свёклу (40-50 минут). Перед варкой корнеплоды нужно тщательно промыть под проточной водой. Когда картошка, морковка и свёкла будут готовы, очищаем их для салата.

   • 
2. 2

   Первый слой — нарезанная кубиками свёкла + майонез

   Варёную свёклу нарезаем маленькими кубиками и формируем первый слой салата. Слой из свёклы смазываем майонезом.

   • 
3. 3

   Второй слой салата — натёртая крупно морковь + майонез

   Варёную морковку крупно натираем и укладываем на свёклу. Разравниваем слой и покрываем майонезом.

   • 
4. 4

   Третий слой салата – натёртый картофель + майонез

   Далее следует слой из варёной картошки. Измельчаем картофель тёркой, формируем слой. Смазываем его майонезом.

   • 
5. 5

   Четвёртый слой — измельчённый лук + майонез

   Четвёртым слоем будет измельчённый лук. Я для рецепта использовала красный лук, подойдёт и обычный. Луковый слой покрываем майонезом.

   • 
6. 6

   Последний слой — нарезанное кубиками филе сельди

   Филе солёной селёдки нарезаем маленькими кубиками и делаем завершающий слой. Смазывать его майонезом не нужно.

   • 
7. 7

   Даём салату пропитаться в холодильнике, при подаче на стол украшаем блюдо на своё усмотрение

   Отправляем готовый салат «Селёдка под шубой наоборот» в холодильник, чтобы слои достаточно пропитались между собой (минимум на 30 минут). При подаче к столу салат украшаем зеленью или на свой вкус.

   • 
8. 8

   Приятного аппетита

   Я уверена, что такой вариант Селёдки под шубой тоже придётся вам по душе. Приятного аппетита!

   •