Чтобы зимой порадовать домочадцев вкусной заготовкой, позаботьтесь об этом летом — в сезон созревания овощей. Любителям острых закусок предлагаю сделать салат из огурцов на зиму с острым перцем, в котором также присутствует морковка. «Изюминка» такого салата — это острый перчик. Обрабатывая и измельчая его, советую надеть перчатки.
Из предложенного количества ингредиентов получается 2 баночки объёмом 0,5 л.
