Чебуреки имеют много гастрономических поклонников. Мало кто откажется от сочных домашних чебуреков, приготовленных из самостоятельно замешанного теста с сочной мясной начинкой! Если вам очень хочется отведать аппетитные чебуреки, но совсем нет времени на замес теста для них, то возьмите на вооружение этот кулинарный способ их жарки. Тесто мы заменим … тонким лавашем. Такие ленивые чебуреки из лаваша вовсе не уступают по вкусовым качествам «настоящим».
Выбирая для ленивых чебуреков лаваш, обратите внимание на то, чтобы он был мягким и без повреждений (разрезов, дырок). Из заветренного лаваша сформировать чебуреки не получится.
