Картошка, пожалуй, является самым популярным продуктом питания для гарнира. Многим нравится картошка по-деревенски, которая обычно запекается в духовке. Но есть и альтернативные варианты приготовления этого блюда. К примеру, на скорую руку можно пожарить картошку по-деревенски на сковороде. Получается картошка по-деревенски на сковороде с привлекательной золотистой корочкой снаружи и мягкой внутри. Картошечка идеально разнообразит подачу кушаний из курицы, мяса, овощей, грибов, рыбы. Для рецепта желательно взять молодой картофель с нежной кожурой.
Картошка по-деревенски на сковороде
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Картофель: 600 г
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Куркума: 0,5 ч. ложки
- Паприка молотая: 0,5 ч. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень свежая: для подачи
Приготовление
