Сладкие консервированные помидоры черри

Сладкие консервированные помидоры черри
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

Законсервировать для зимы маленькие помидоры черри можно разнообразными способами. Попробуйте и этот простой пошаговый рецепт сладких консервированных помидор черри, которые отлично будут смотреться на столе — и будничном, и праздничном. Вкусовой тон консервированным черри задаёт маринад, в составе которого семена горчицы, душистый горошек, сахар, лавровый лист.

Мне нравится заготавливать сладкие консервированные помидоры черри в небольших баночках, которые обязательно стерилизую совместно с крышками для них.

Количество черри дано условно и зависит от используемой тары. А вот количество специй для маринада рассчитано на 1 л воды.

Ингредиенты

  • Помидоры черри: 1 кг
  • Чеснок: 1 головка
  • Вода: 1 л
  • Соль: 1 ст. ложка
  • Сахар: 5 ст. ложек
  • Семена горчицы: 1 ч. ложка
  • Лист лавровый: 1 шт.
  • Перец душистый горошком: 3 шт.
  • Уксус 9%: 2 ст. ложки

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт