Рис с грибами и фаршем на сковороде

Пищевая ценность
- Калории438ккал
- Белки16.6г
- Жиры21.6г
- Углеводы46г
Предлагаю к обеденной трапезе или на ужин приготовить на сковороде рис, дополнив его обжаренными грибами и фаршем. Блюдо получается вкусным, сытным и аппетитным. Для рецепта я использовала свежие шампиньоны и смешанный фарш из свинины и говядины. По желанию рис с грибами и фаршем на сковороде к перекусу можно подать с любимым соусом, овощным салатом.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Чтобы приготовить на сковороде рис с грибами и фаршем, возьмём нужные продукты. Морковку с луком очищаем, грибы ополаскиваем от загрязнений.
- 2
Измельчённую морковку с луком обжариваем в масле на сковороде 3-4 минуты
Морковь натираем, а репчатый лук нарезаем маленькими кусочками. Разогреваем на сковороде растительное масло, перекладываем измельчённые овощи и пассеруем их, периодически перемешивая, 3-4 минуты.
- 3
Добавляем нарезанные грибы, продолжаем обжаривать ингредиенты 5 минут
Свежие шампиньоны нарезаем кусочками, перекладываем на сковороду к овощам и продолжаем обжаривать ингредиенты в течение 5 минут.
- 4
Добавляем фарш, обжариваем 7 минут
К грибам и овощам добавляем мясной фарш. Ингредиенты перемешиваем, продолжаем обжаривать ещё 7 минут.
- 5
Всыпаем рис, солим, перчим
На сковороду к ингредиентам всыпаем пропаренный рис. По вкусу перчим и солим. Можно добавить своих любимых специй.
- 6
Вливаем воду
Заливаем ингредиенты водой.
- 7
Тушим рис с грибами и фаршем после закипания под крышкой 20 минут
Убавляем нагрев плиты, доводим содержимое на сковороде до кипения и накрываем крышкой. Тушим рис с грибами и фаршем 20 минут.
- 8
Блюдо из риса грибов и фарша получилось сытным и вкусным
Блюдо из риса, свежих шампиньонов и мясного фарша получилось ароматным, вкусным и сытным. Всем приятного аппетита!












