Для любителей домашних пельменей я подготовила пошаговый рецепт их приготовления с начинкой из мяса и картофеля. В качестве мясного ингредиента возьмём фарш (магазинный или приготовленный самостоятельно). Фарш дополним измельчённым картофелем и луком. Такие пельмени с мясо-картофельной начинкой — прекрасный вариант для семейной трапезы.
Пельмени с мясо-картофельной начинкой
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Тесто пельменное: 500 г
- Фарш мясной: 300 г
- Картофель: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
