Домашние котлеты из мясного фарша — сытное и вкусное блюдо, которое можно предложить к перекусу с любым гарниром или просто на ломтике хлеба. Предлагаю пожарить на сковороде мясные котлеты. В составе мясного фарша присутствует кефир, поэтому котлеты получились сочными, мягкими, аппетитными. Нежные мясные котлеты на кефире — отличный вариант для обеда или ужина.
Мясные котлеты на кефире
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 500 г
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Кефир: 100 мл
- Батон (нарезной): 3-4 ломтика
- Лук репчатый: 1 шт.
- Панировочные сухари: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: сколько потребуется для жарки
Приготовление
